高血糖が認知症を引き起こすことが解明され、元氣人倶楽部食効研究所が扱う「ドクターパワベジ＋KUWA」の、桑の効用に注目が集まっています。

東京農業大学と北海道薬科大学が共同で研究を進めていますが、このたび神戸で開催された9月の学会で「熊本県産桑葉粉末の血糖値抑制作用：基礎及び臨床報告」を発表しました。 

日本伝来の桑の効用で高血糖を改善する、まさに食効の真骨頂だと思っています。農大と薬科大の融合が、化学薬品とは違う世界を開いたのです。

これからも桑の隠れた力をお知らせしていきます。